Surowo dojrzewająca
Szynka suszona
Długo dojrzewająca szynka o aksamitnej strukturze i wytrawnym, dojrzałym smaku.
Wędliny dojrzewające z Podlasia
Deska dojrzewająca
Surowo dojrzewające specjały, krojone cienko jak płatek.
01 04
Nasza filozofia
Smak, który dojrzewa do perfekcji.
Nie przyspieszamy procesu. Dajemy mięsu dokładnie tyle czasu, ile potrzebuje. To właśnie połączenie cierpliwości, starannie wyselekcjonowanego surowca i receptur od lat obecnych na Podlasiu sprawia, że powstają wędliny o wyjątkowym charakterze i smaku.
01
Czas
Cierpliwość jest jednym z najważniejszych składników dobrego smaku.
02
Ludzie
Za jakością stoją doświadczeni specjaliści.
03
Receptury
Sprawdzone receptury znane na Podlasiu od lat.
- 0%
- zaangażowania w jakość
- 0
- dróg na skróty
- ∞
- szacunku do receptur
- 0
- serce Podlasia
100% charakteru Podlasia
Z serca Podlasia
Tam, gdzie zaczyna się smak
Mieścimy się w samym sercu Podlasia – regionu nazywanego zieloną częścią Polski. To miejsce słynie z rozległych lasów, czystego powietrza i silnie zakorzenionych tradycji kulinarnych. To właśnie tutaj tworzymy nasze wyroby, czerpiąc inspirację z receptur od lat znanych i cenionych w regionie.
Duma z miejsca, w którym działamy, zobowiązuje nas do utrzymywania wysokich standardów jakości i nieustannego doskonalenia naszych wyrobów.
- Puszcza Białowieska
- Puszcza Knyszyńska
- Bez ciężkiego przemysłu
- Czyste powietrze
“Niezmienny smak zaczyna się od sprawdzonych receptur.
Nasze wyroby
Wędliny z charakterem
Różnorodna oferta wyrobów tworzonych w oparciu o sprawdzone receptury, doświadczenie i dbałość o jakość. Wybierz kategorię i poznaj nasze produkty.
- Surowo dojrzewające
- Wędzonki
- Plasterkowane
- Suche i podsuszane
- Kiełbasy cienkie
- Podrobowe
- Szynki konserwowe
- Drobiowe
- Horeca
Surowo dojrzewająca
Karczek suszony
Soczysty karczek sezonowany powoli, z wyrazistym marmurkiem i głębią smaku.
Surowo dojrzewająca
Boczek suszony
Cienko krojony boczek o delikatnym wędzeniu i pełnym, maślanym charakterze.
Surowo dojrzewająca
Polędwica suszona
Szlachetna polędwica — chuda, elegancka i intensywnie aromatyczna.
Suche i podsuszane
Słonina ekstra
Tradycyjna słonina najwyższej klasy, śnieżnobiała i jedwabista w smaku.
Suche i podsuszane
Słonina z przyprawami
Słonina otulona kompozycją ziół i przypraw, z wyraźnym, korzennym akcentem.
Przepisy
Pięć przepisów na podlaski smak
Proste pomysły, w których nasze wędliny grają główną rolę.
- 01
Sałatka z Kindziukiem
Połączenie świeżych warzyw, aromatycznego Kindziuka i lekkiego dressingu. Prosta kompozycja, w której główną rolę odgrywa wyjątkowy smak dojrzewającej wędliny.
- 02
Deska dojrzewających specjałów
Kindziuk, boczek suszony, karczek suszony i inne podlaskie specjały podane w formie idealnej do wspólnego degustowania.
- 03
Szparagi z boczkiem suszonym
Delikatne szparagi owinięte plastrami boczku suszonego. Klasyczne połączenie, które podkreśla charakter wyrobów dojrzewających.
- 04
Kanapka premium z Kindziukiem
Chrupiące pieczywo, świeże dodatki i cienko krojony Kindziuk. Prosty sposób na wyjątkową kanapkę o podlaskim charakterze.
- 05
Jajecznica z boczkiem suszonym
Tradycyjna jajecznica wzbogacona o chrupiący boczek suszony. Klasyka śniadania w wyrazistym wydaniu.
Współpraca
Partner, na którym można polegać
Tworzymy wędliny, które łączą sprawdzone receptury, doświadczenie oraz najwyższe standardy jakości. W naszej ofercie znajdują się wyroby wędzone, dojrzewające i kiełbasy cenione za swój charakterystyczny smak oraz powtarzalną jakość.
Współpracując z nami, zyskujesz nie tylko sprawdzonego dostawcę, ale także partnera biznesowego, dla którego jakość, terminowość i długofalowe relacje są równie ważne jak sam produkt.
Sklep online
Podlaski smak prosto pod Twoje drzwi
Zamów nasze wędliny dojrzewające i wędzonki online. Pakujemy z dbałością o świeżość i wysyłamy w całej Polsce.
Przejdź do sklepuKontakt
Porozmawiajmy
Masz pytanie o produkty, współpracę lub ofertę Horeca? Jesteśmy do dyspozycji.
-
Adres
ul. Pozioma 6 15-558 Białystok
-
Telefon
+48 601 869 841
-
Fax
+48 85 663 32 32
-
Godziny
Pon.–Pt. 7:00 – 15:00